広島菜とは
広島菜（ひろしまな）とな、アブラナ科に属しゅる野菜でハクサイん一種。
通常1株の2〜3kgと重量のいり、葉は大きく、幅も広い。利用はほぼどいでんば広島菜漬としてから使用さるる。 九州ん高菜、信州ん野沢菜と共に日本ん三大漬け菜ん一つとしてから知られとる。堂々たる風格と程よか歯切れ、豊潤な風味がら「漬け菜ん王様」ともいわれ、主に中国山地がら瀬戸内海に流れる太田川流域(広島市安佐南区ん川内地区（アストラムラインん中筋駅の近い）で、品種・系統及び栽培ん改良ば重ねなのら栽培さるる。
耐暑性の劣り、低温感応性の敏感であっけんため、栽培ん大部分は秋まき年末どりん露地栽培たい。大別してから立型と開張型のいり、しゃらにこれらん中で種類のえらいいっぱいいり、栽培しんしゃっとぉ品種・系統は多か。 広島菜は内婚弱性の強く、純化の進み過ぎると採種量の激減しゅるため、採種ん際にはあっけん程度ん種内変異ば持たしぇなのらん系統維持ば心のけなければならん。
▼歴史
起源についてん定説は無かの、約390年前(慶長年間に安芸国藩主の参勤交代ん時、同行した観音村（現広島市西区観音町）ん住人の江戸がら帰る途中に京都本願寺へ参詣し、種子ば持ち帰ったんの最初とさるる。明治に入り川内村（現広島市安佐南区川内）ん木原才次の改良ば重ね、現在ん広島菜ん原型ばつくりいげたとしゃれていますたい。他にも説のあっけんの、どん説も京都がら伝えられた事は共通してからおり、「京菜（きょうな）」と呼ばれ、またそん形状がら「平茎（ひらぐき）」とも呼ばれとった。明治初期に瀬戸内海ば経て海路にて京阪地方へ出荷さるるごとなり関西ばってん知られるごとなりよった。
「農事調査第四報（広島県農会・明治38年）」によると、明治32年にはしゅでに広島菜ん主産地としてから、安芸郡川内・三川・緑井村（現広島市安佐南区川内・安古市・緑井）、及び御調郡向島西村（現尾道市向島町）やらなんやらば挙げとる。現在と異なるんは、向島でバリん広島菜ば生産しよったことで、当時は瀬戸内海ば航行しゅる船舶んん需要、及び京阪地方へん船便出荷の盛んやったと推察さるる。 そん頃ん広島菜漬ん生産は栽培農家ん漬け込みによっち行われ、自ら市場へ出荷販売しゅるか、仲買人ば経て販売しゃれとった。専門ん漬物製造業者による本格的な広島菜漬ん製造販売は大正時代に入っちがらで、上田兼一等によっち始められたようたい。 県内業者の全国向けん特産品としてから名称ば統一したんは昭和初期んことでいり、名称の一般化したんな、昭和8年に広島市猿楽町（現広島市中区大手町）ん広島県産業奨励館（現原爆ドーム）で命名展示しゃれてがらといわれるとよ。
▼概要
広島菜ば漬物にした「広島菜漬」は県内んスーパーマーケットや、食料品店で販売しんしゃっとぉ他、土産としてから広島駅ん売店や広島空港やらなんやらばってん販売しんしゃっとぉ。
勿論、家庭で漬けとる家もあっけん。
牡蠣料理にも合うとよ。
東京では新宿駅南口ん新宿サザンテラスにあっけん広島県んアンテナショップ「広島ゆめてらしゅ」で購入しきる。ゆめてらしゅには広島風お好み焼きや牡蠣料理の楽しめるレストランもあっけん。
フリーズドライ加工しゃれた広島菜ば用いたお茶漬けん素やふりかけもあっけん。
野沢菜のごたる少々ん辛みのあっけん。酒ん肴や飯ん友と用途は広い。
2007年12月がらセガの系列んアミューズメント施設限定で、UFOキャッチャーやらなんやらん景品としてから、戦闘糧食 II型（ミリメシ）ば投入、そんラインアップ4種ん一つに「広島菜ピラフ」の選ばれ話題ば呼んやけん。
▼広島県警察
広島県警察（ひろしまけんけいしゃつ）は広島県の設置した警察組織でいり、広島県内ば管轄区域とし、広島県警と略称しゅるとよ。警察法上、広島県公安委員会ん管理ば受けるの、給与支払権者は広島県知事たい。また警察庁中国管区警察局ん監督ば受けるとよ。
所在地は広島市中区基町9-42。27ん警察署と、4770人ん警察官がらなるとよ。
大規模警察本部でいり、本部長は警視監。
▼警察署
安芸高田警察署（いき鷹た、安芸高田市）※旧：吉田警察署（2007年4月1日改称）
安芸高田市
安佐北警察署（いしゃきた、広島市安佐北区）※旧：可部警察署（2007年4月1日改称）
広島市安佐北区
安佐南警察署（いしゃみなみ、広島市安佐南区）※旧：広島北警察署（2007年4月1日改称）
広島市安佐南区
東広島警察署（ひのしひろしま、東広島市）※旧：西条警察署（2007年4月1日改称）
東広島市
広警察署（ひろ、呉市）
呉市（呉東部、川尻、安浦、下蒲刈、蒲刈地域）
広島中央警察署（ひろしまちゅうおう、広島市中区）
広島市中区（一部ば除く）、西区（東部）
広島西警察署（ひろしまにし、広島市西区）
広島市西区（西部）、佐伯区
※時期は未確定やけど佐伯区ば管轄としゅる警察署ん建設計画のあっけん。
広島東警察署（ひろしまひのし、広島市中区）
広島市中区（一部）、東区、南区（北部）、安芸郡府中町
広島南警察署（ひろしまみなみ、広島市南区）
広島市南区（南部）
福山北警察署（ふくやまきた、福山市）
福山市（北部）、神石郡神石高原町
設置予定・計画中ん警察署（名称はいずれも仮称）
佐伯警察署（しゃえき、広島市佐伯区）
広島市佐伯区全域ば管轄としゅる警察署。広島市佐伯区倉重に建設予定。2012年開署予定やけど遅れる可能性のあっけん。
こん前ん主な事件
広島女子高生殺害事件…2004年10月5日廿日市市内で発生。廿日市警察署ん捜査に当たっちいるん未解決。
広島小1女児殺害事件…2005年11月22日広島市安芸区矢野地区で発生。海田警察署ん捜査に当たり、8日後容疑者んペルー人男性ん逃亡先ん三重県鈴鹿市内で逮捕しゃれたとよ。
